ALBURNUS VINO BIANCO

25,00

  • VINO BIANCO: Viene allevato in vigneti situati in zone di media collina, su terreni calcareo-argillosi, questi componenti fanno sì che l’acino raggiunga il giusto equilibrio tra mineralità e sapidità. Dopo la vendemmia e quindi e il passaggio in cantina, il mosto riposa e affina in tini d’acciaio. Segue l’affinamento in bottiglia prima della messa in commercio. È prodotto da un blend di uve Malvasia e Trebbiano.
  • GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° – 12°C
  • ESAME ORGANOLETTICO: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, al naso esprime sentori di fiori bianchi, al palato è fresco, morbido e armonioso, con una piacevole e delicata fragranza aromatica. Buona mineralità. Fine persistente.
  • ABBINAMENTO GASTRONOMICO: Vino da tutto pasto, accompagna gradevol- mente fettuccine con ragù, risotto con verdure, pesce, bruschette e pecorino.
  • SCARICA LA SCHEDA DEL VINO